水産は新顔カニなどPR、『関西』外食ウィークが盛況

2018年5月18日

 居酒屋産業展など5つの複合展示会「『関西』外食ビジネスウィーク2018」(実行委員会主催)が15~17日、大阪市住之江区のインテックス大阪で開かれた。280社が出展し来場者と積極的な商談が行われた。タラバニやズワイの高値に対応するため代替となる各種カニ類も多くみられた。[....]