欧州アジ/序盤の新漁いまだ見えず、オランダは10月中旬以降か

2018年9月13日

 欧州アジの2018/19年シーズン(18年9月~19年8月)に入った。近年は序盤のまとまった水揚げがない傾向で、今年も主力のオランダや大型サイズ中心のノルウェーとも、日本の求める身質やサイズの魚はいまだ揚がってこない。買い付けの本格化は、秋深まって以降となる見通しだ。

「冷凍アジ主要国の月別輸入推移(シーズン集計)」本紙参照[....]