正社員募集中

東京魚卵販売(5月)/イクラ5000円割れ目前、スケコ類値上がりで減少

2019年6月25日

 東京都中央卸売市場5月の塩蔵魚卵販売は、値下がりが続いている鮭卵類が前年を上回ったものの、値上がりが目立ったスケコ・明太子類は減少し、カズノコ類は高値圏で推移した。

「東京市場の魚卵販売動向(2019年5月)」本紙参照[....]