東京サステナブル・シーフードシンポジウム2019

2019年11月11日

 持続可能な魚から考える-東京サステナブル・シーフードシンポジウム2019(日経ESG、シーフードレガシー主催)が7、8日の両日、東京・内幸町のイイノホール&カンファレンスセンターで開催された。水産物の持続可能性(サステイナビリティ)の必要性が広く定着した中で、「どう実現していくか」に話題は集中。[....]