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旬すぎたウニかごで畜養に補助、岩手洋野町が通年出荷へ

2018年12月21日

 岩手県洋野町は、旬を過ぎたウニをかごで飼い、身を付けさせる蓄養の実用化に向けた試験を行う加工業者に対して、必要な資材の購入費用を補助する。町の特産品であるウニの通年出荷を目指す民間の取り組みを後押しする。[....]