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日水の養殖マグロ「喜鮪(きつな)Ⓡ金ラベル」来冬出荷

2016年8月18日

 日本水産は16日、研究開発や事業化に取り組んできた完全養殖クロマグロの量産化が軌道に乗ってきたことから「喜鮪Ⓡ(きつな) 金ラベル」ブランドとして、来冬から出荷すると発表した。
同社完全養殖クロマグロは来冬から本格的な出荷を開始し、平成30年度には1万尾(500トン)、31年度には2万尾(1000トン)の出荷を見込む。[....]