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日本水産・春夏新商品/MSC認証商品もラインアップ

2018年2月9日

 日本水産が発表した春・夏新商品は、水産食材の新たな可能性として新技術などを活用した商品や、海洋管理協議会(MSC)商品のラインアップなどが多くみられた。冷食「今日のおかず MSC フィッシュフライ特製タルタルソースのせ」や缶詰「デンマーク産さば水煮」、水産品「北海の玉手箱・ほたて貝柱」など、徐々にMSCなど認証商品が幅広い分野で増えつつあることを示した。[....]