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日本水産が子会社SAトラウトでBAP「三ツ星」認証

2019年4月12日

 日本水産は11日、同社の連結子会社でチリ・チロエ島を本拠地とするサルモネス・アンタルティカ社(田中輝社長、以下SA社)が、バイア・アカンティラーダ第1区(アイセン州)の養殖場がトラウトでBAP(ベスト・アクアカルチャー・プラクティス)認証のうち「三つ星」を獲得したと発表した。3月18日付。[....]