正社員募集中

宗田節原料不足が深刻、県の支援で「社員漁師」担い手に

2016年6月1日

 毎年4月に高知県土佐清水市で行われていた宗田節の産地入札会が、今年も中止となった。平成26年から3年連続。全国最大の産地でありながら、原料不足による品薄で、入札会に回す在庫が用意できないため。土佐清水鰹節水産加工業協同組合の武政嘉八組合長は、「お客さんの声に応じ切れない」と、厳しい現状を訴える。[....]