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大阪市場の年末正月商材入荷順調も高値、卸2社見通し

2018年12月7日

 大水とうおいちは11月29日、大阪市中央卸売市場における「年末・正月商材の入荷見込みと予想価格(11月末時点)」を発表した。鮮魚の入荷量は、養殖魚のブリは在池量が例年並み、入荷量は順調で前年よりも多い見込み。価格は前年よりも高値を見込む。養殖マダイの在池量は多くはなく、入荷量は前年より少ない見込み。[....]