正社員募集中

増えるムスリム旅行者に狙い、仙台でハラル食セミナー

2016年12月2日

 イスラム教の戒律に対応したハラル食について学ぶ事業者向けのセミナーが11月21日、仙台市民会館で開かれた。増えるムスリム(イスラム教徒)旅行者に“食材王国”の味覚を売り込もうと宮城県が初めて企画し、地元の水産加工業者ら約40人が参加。事例発表、調理見学、試食などを通[....]