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塩カズノコ「カナダ/米国」横ばい、大阪仲卸参考価格

2017年9月4日

 暮れの塩カズノコ商戦の指標となる大手メーカーの大阪市場・仲卸店頭参考価格が1日、ほぼ昨年並みと公表された。カナダBC産ならびにアメリカ産表示は、ほとんど出回らない特大以上が若干値上がりしたが大以下は横ばい、ブリストルは昨年値上げを見送った分、若干高くなった。[....]