台湾ハタ和・洋・中華で10料理振る舞う、駐日代表処

2016年12月7日

 台湾行政院農業委員会は5日、東京・白金台にある台湾駐日経済文化代表処(大使館に相当)で、白須敏朗大日本水産会会長ら来賓と外食産業、卸など約50人を招き、台湾産養殖ハタの販売促進イベントを行った。ヤイトハタとタマカイの寄せ鍋やタマカイのあら汁といった日本料理、タマカイの甘辛炒め、ヤイトハタの洋風エスカベッシュなど中華、西洋料理含む全10品を振る舞った。[....]