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北米マス予想/チャムは今年も低調か

2015年4月27日

 今年の北太平洋は、2年ぶりの豊漁年にめぐり合わせたことで、冷凍卵の生産を左右するアラスカのマスは大きくまとまりそうだ。半面、イクラの生産に影響するチャム(シロザケ)は、昨年の当初予想よりも少ない見込みで、昨年の実際の生産数量を超えられるかどうかが焦点となりそうだ[….]

「アラスカのマス・チャム漁獲予想と実績」本紙参照