動き出した浜プラン⑧/地域こぞって応援、小泊再生委

2017年6月7日

 青森県のJF小泊漁協、JF下前漁協の両漁協で健闘しているのが地元名産ウスメバルの積極展開。浜プランにおける取り組みの柱の一つで具体策の一つがご当地グルメの開発。地元の5軒のレストランが統一メニューとして売り出した「中泊メバルの刺身と煮付け膳」は、累計3万5000食を提供という驚異的な売れ行きである。おいしさが評判となりすっかり定着した。[....]