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冷凍船にEU・HACCP、海まき29隻はえ縄60隻

2019年1月18日

 海まき船29隻と遠洋マグロはえ縄船約60隻が、EU・HACCPの認定取得に向け取り組んでいる。従来から欧州連合(EU)向け輸出に必要だった漁船登録に加え、工程管理や記録の仕組みを整えることで、今春にも認定される見通し。HACCPの導入で、日本の冷凍船の衛生管理の国際的な信頼がより高まることが期待される。[....]