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冷凍ニシン塩蔵カズノコ在庫/暮れ出庫低調、越年減少

2019年2月26日

 水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、2018年12月末の全国ニシン・カズノコ在庫はともに7%ほど前年同期を下回った。いずれも12月は入庫が少なかったが出庫も落ち込み、荷動きの鈍さが目立った。

「塩蔵カズノコと冷凍ニシンの在庫推移(2018年12月)」本紙参照[....]