公海サンマ大ぶり花咲で初水揚げ、流通は年明け後に

2018年7月19日

 全国さんま棒受網漁業協同組合(全さんま)による公海サンマ試験操業で漁獲された生鮮サンマが18日、根室・花咲市場で販売された。大型棒受網漁船10隻分、90トンがセリにかけられ、キロ194~151円(税込み)で取引された。120グラム台を中心に一部150グラム以上も混じり時期としてはかなり「大ぶり」。加工・冷凍処理したのち、販売は年明け以降にする取り決め[....]