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公海サンマに厳しい評価、全国サンマ・イカ取引懇開催

2019年7月5日

 北海道水産物荷主協会(会長・根田俊昭マルキチ社長)主催の「第16回全国サンマ・イカ等鮮魚大手荷受・荷主取引懇談会」が3日、札幌市のホテルで開かれ、道内や全国の荷受、商社関係者がサンマやイワシの販売策について意見交換した。今年から生鮮の国内販売が始まった公海サンマに対し、品質への厳しい声が多く聞かれた一方、イワシに活用拡大への期待感が示された。[....]