全大阪魚蛋白協組「大試食会」イワシなど旨いもん堪能

2017年1月20日

 全大阪魚蛋白事業協同組合(林靖晃代表理事)は17日、大阪・ANAクラウンプラザホテルで、「大阪の旨(うま)いもんをひろめよう!2017新年の『大試食会』」を開いた。会場には、大阪中央市場関係者やスーパー、飲食店などのバイヤーら約180人が集まり、大阪湾のイワシやアカシタなどを試食、多くの人においしさを広めていこうと気勢を上げた。[....]