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全国冷凍サンマ在庫(2月末)/消化ペース鈍る

2015年4月24日

 全国の主要冷蔵庫における冷凍サンマの在庫量は、平成27年2月末時点で3万6637トンと、3年ぶりの高水準となっている。前年の26年漁期(26年7?12月)に水揚げがまとまったことを受けてのものだが、内容が大型偏重なこともあり、漁期後の消化ペースがやや鈍い[….]

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照