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今月の注目データ/外食に求めるのは「レジャー性」

2019年4月22日

 ㈱リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関の「ホットペッパーグルメ外食総研」が外食に関する調査を行った。それによると外食の目的に「レジャー性」を求める人が49・2%に上った。「レジャー性」を感じるのは「料理の豪華さ」「旬の素材」「食べ放題や飲み放題」など。[....]