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マルハニチロ「よかとと」生鮮水産品で初の機能性表示

2018年1月25日

 マルハニチロは23日、養殖魚ブランドの「よかとと 薩摩カンパチどん」が生鮮食品区分の水産品で日本で初、業界でも初となる機能性表示食品として消費者庁への届け出が受理されたと発表した
魚由来の健康栄養素であるDHA、EPAを含有しているとして届け出ていた。[....]