マツカワを新「王鰈」として消費拡大へ、えりも以西協

2017年3月24日

 北海道えりも以西栽培漁業推進協議会「マツカワ魚価対策プロジェクトチーム」は17日、平成29年度の事業計画案について協議。まずブランド名「王鰈(おうちょう)」の定義見直しを行ったうえで、新「王鰈」の周知活動を含め、消費拡大イベントを開催することなどを決めた」。[....]