ホッキなどMEL認証、JF苫小牧漁況とマルゼン食品

2018年8月29日

 JF苫小牧漁協(伊藤信孝組合長)はこのほど、噴流式桁びき網により漁獲したウバ貝(ホッキ貝)、サラ貝、アラスジサラ貝、バカ貝でマリン・エコラベル・ジャパン(MEL)認証を取得。マルゼン食品㈱(苫小牧市)は同魚種を原材料とする流通加工段階認証をともに取得した。[....]