ノルウェーの挑戦[3]/サルマール㊥、サーモンへの情熱

2018年10月9日

 ノルウェーにおけるアトランティックサーモン生産規模第3位のサルマールがなぜ、他社に先駆けて世界最大規模沖合型サーモン養殖システム「Ocean Farm(オーシャンファーム)1」の実用化に向けた技術開発ができたのか。[....]