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ノルウェーの挑戦④/フレイヤサーモン、ブランド戦略

2018年10月22日

 ノルウェーサーモン養殖発祥の地にあるフレイヤサーモン社。ノルウェー水産物審議会(NSC)の前日本代表であるヘンリック・アンデルセン氏が社長を務める。設立3年と歴史はまだ浅いが、そのブランディング力の高さには、刺身グレードが流通する日本市場で数年にわたりNSC日本代表を務めてきたアンデルセン社長のアイデアが生かされている。[....]