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ニッコーの自動ホタテむき機が中小企業庁ロボット大賞 

2018年10月17日

 経済産業省、日本機械工業連合会など共催の「ロボット大賞」第8回受賞者に、食品加工機械メーカー㈱ニッコー(釧路市、佐藤厚社長)の自動ホタテ貝むきロボットシステムが中小企業庁長官賞(中小・ベンチャー企業賞)を受賞した。ホタテ原貝を選別、整列させ「オートシェラー」に供給。蒸気で貝を開口し上貝を排出、ミミ・ウロを吸引排出したうえで貝柱をカットして下貝から分離する。[....]