トラウト養殖でASC認証、ヨコレイグループのHA社

2017年12月7日

 横浜冷凍㈱(西山敏彦社長)は1日、ループのホフセスアクア社(HA社=ノルウェー、ロジャー・ホフセスCEO)が、トラウト養殖場で水産養殖管理協議会(ASC)認証を取得したと発表した。トラウト養殖事業会社ではノルウェー初の取得。今回、2つの養殖場でASC認証を取得。残り4か所も2018年中に取得し、すべての養殖場でのASC認証を目指す。[....]