水経セミナー・集いのご案内

チリのカレタベイ来期からギンザケを生産、ペレス社長表明

2018年9月6日

 30年近くサーモントラウトの養殖を行ってきたチリのカレタベイ社が来期からギンザケの養殖生産を開始する。ジャパン・インターナショナル・シーフードショー初出展のために来日したオクタビオ・ペレス社長と養殖サーモン総責任者役員のアニバル・ペレス・マネージャー、アジア進出拠点として昨年末に日本(東京)に開設されたカレタベイアジア㈱の平間淳社長に同事務所で話を聞いた。[....]