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スリ身情報/(道産陸上1月)1月生産再び半減、年末の好転維持できず

2019年2月27日

 全国すり身協会が発表した1月の北海道産陸上スリ身生産は660トンにとどまり、前年の同じ月と比べて45・7%少なく、1月の生産量としては近年初めて1000トンの大台を割り込んだ。スケソウは641トンで46・2%減とほぼ半減。

「北海道陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]