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スリ身情報/(道産陸上)5月スケソウ倍増、道北底引き好転

2018年6月26日

 全国すり身協会が25日に発表した5月の道産陸上スリ身生産は、道北方面のスケソウ漁の好転でスケソウスリ身が倍増し、累計生産でようやく前年並みの水準に並んだ。ホッケスリ身も5か月ぶりに生産されたが、6月からは底びきの一部で禁漁期を迎えており、先行きは依然として厳しい。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]