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スリ身情報/全国スリ身在庫12月末は低水準

2019年3月11日

 冷蔵水産物流通統計によると、12月末の全国スリ身在庫は合計で1・3%減の5万7277トンで、前年をわずかに下回り近年の低水準を踏襲した。輸入物の減少や国産の不振が要因とみられる。

「冷凍スリ身の在庫推移(12月末)」「全国スリ身在庫の推移(12月末)」本紙参照[....]