スジコ情報/ベニ子船便29日販売へ、ブ湾空輸は①3400円

2016年7月28日

 ブリストル湾のベニザケ豊漁で、一気に生産量を回復した塩蔵筋子(ベニ子)。今シーズン初の船便が24日に到着し、29日にも新たな内販価格が示されそうだ。これより先、先週には空輸によるブ湾ベニ子も搬入された。搬入量の増加を見込んで内販価格も軟化し始めた。[….]

「北米筋子の主要国別・月別輸入推移」本紙参照