スジコ情報/ベニ子商戦、安値形成で消費に勢い

2016年8月3日

 ブリストル湾の塩蔵ベニ筋子の船便初売り価格は、昨年をキロ100円上回る№①2700円(等級格差300円)でスタートしたが、昨シーズンに次ぐ安値形成を追い風に、東北~関東を舞台とした旧盆商戦は一気に盛り上がりをみせそうだ。今週もコンテナ搬入が相次いでおり、盆前にどれだけ販売できるかが後半戦のカギを握っている。[....]