シシャモ情報/アイスランド低調推移、バレンツ海卵率低くまだ本格せず

2018年2月26日

 バレンツ海のシシャモはオーシャンランのメスサイズで一キロ当たり60尾前後、中サイズのメスと極小のオスメスミックスとなっており乾燥向け原料にはならない様子。卵率は14~15%程度で漁は本格化していない。12万トンの枠があるが、解禁が早すぎたのではとの見方もある。[....]