サバに続け日本水産が新イワシ缶、水煮・味付・味噌煮

2019年9月20日

 日本水産は新商品のイワシ缶詰「いわし水煮」「いわし味付」「いわし味噌煮」3品を発売する。国内で水揚げされたイワシを使用し、すべて手作業で缶に詰めたあと、いったん加熱してタンパク質の固まり(カード)や臭みを抑えている。「いわし水煮」を1日に発売したのに続いて「いわし味付」「いわし味噌煮」を11月1日に発売する[....]