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サケ・マス在庫(5月末)/冷サケ昨対3割増、出庫薄く10万トン割れ

2019年7月12日

5月末の全国サケ・マス在庫の報値は10万4913トンで、前年4月末よりやや減少に向かったが、前年同期比では逆に26・1%増と増加率が伸び、冷凍サケを中心に依然として過剰感を募らせている。

「全国のサケ・マス在庫(2019年5月)」本紙参照[....]