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サクラマス陸上養殖、2年目の試験スタート

2019年6月14日

 水産加工の(株)カタクラフーズ(稚内市、猪股和範社長)は4日から、今年で2年目となるサクラマスの陸上養殖試験をスタートさせた。昨年は夏場の高水温期を乗り切ることに成功したものの、冬場の寒波の影響で幼魚が全滅する結果に終わっており、2年目は低水温対策を講じて“リベンジ”を図る。[....]