カニカマ販売ハイシーズンの販売量維持、テレビ火付けで人気

2018年11月22日

 人気テレビ番組で9月に、筋肉を作り血糖値を下げダイエットにも効果的な最強食材と紹介されて以降、カニカマの売れ行きが好調。東京3市場の「かに風味かまぼこ」の月別取扱高は、9月が93トンで前年比25%増、10月が94トンで49%増と急増。夏のハイシーズン並みの数量をキープ。

東京3市場における「かに風味かまぼこ」の月別取扱数量(2016~18年)」本紙参照[....]