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カキ築地入荷高値スタート、三陸ほぼ半減身入りも遅れ

2016年10月17日

 東京・築地市場のむきカキ入荷は、10月1~14日に三陸産が15トン(前年同期比46%減)、広島など西日本産が13トン(214%増)の合計28トン(12%減)となり、数量の少なさから高値スタートとなっ。今週からは三陸産が増える見込みで、相場は例年並みMで下がるとみられる。[....]