オール宮城で「みやぎSMOKE」誕生、仙台で発表会

2019年9月20日

 宮城県産ギンザケを使った企画商品「みやぎサーモンSMOKE」の発表会が17日、仙台市内のホテルで行われた。いずれも宮城産の飼料用米で育てた限定生産品を高鮮度処理しクリの木のチップで燻(いぶ)した〝オールみやぎ〟商品で、独特のもちもちした食感と香ばしい甘みが楽しめる。[....]