ウナギ情報/日本鰻輸入組合新春情報交換会詳報㊤/活鰻輸入依存続く、読めぬ国産

2019年2月4日

 日本鰻輸入組合(森山喬司理事長)が1月30日に開いた新春鰻情報交換会(既報)の中で、今夏を見据えた活鰻市場の動向が話し合われた。要旨を以下に詳報する。国産への評価は錯綜(そう)したものの、輸入物依存が続くとの意見が多かった。[....]