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ウナギ情報/中国産加工鰻

2015年4月14日

 中国産加工鰻の2015年2月の日本向け搬入が、2月としては5年ぶりに1000トンを超えて1043トンとなった。現地の14鰻年度(13年9月?14年8月)に池入れされた約40トンのシラスウナギが成鰻になったものを原料に本格生産が始まったことに加え、輸入商社は「国内在庫が払底していた影響がある」と説明[….]

「中国産加工ウナギの年度別/月別輸入推移」本紙参照