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イオン寿司種環境配慮型へ見直し、認証原料35%に

2019年6月10日

 持続可能な方法で調達された水産物の取り扱い拡大を進めているイオンリテール㈱は5日から、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」約400店舗で販売する寿司種6種類を、海のエコラベル「海洋管理協議会(MSC)認証」または「水産養殖管理協議会(ASC)認証」を取得した原料に切り替えた。その割合は、惣菜売場に並んでいる寿司種全体の35%まで高まるという。[....]