アンコウ鍋は東京仕様、福島漁連が築地場外で試食会

2017年12月13日

 JF福島漁連(野﨑哲会長)は9日、東京・築地場外市場の生鮮市場「築地魚河岸」で、3回目となる「のぞいて、食べて、福島県漁業を知ろう 福島県漁業の今と試食会」を開いた。今回は、晩秋から冬の魚に注目。アンコウ鍋やサンマのポーポー焼き(ハンバーグ)に加えて、カツオフレークを無料で振る舞った[....]