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アラスカ産でホテルランチ、ASMIとコープさっぽろ

2017年10月18日

 アラスカシーフードマーケティング協会(ASMI)が主催し、コープさっぽろが共催する「アラスカシーフードランチセミナー」が13日、札幌市の札幌グランドホテルで開かれ、招待客50組100人がアラスカサンノズワイガニのボイル、ギンダラの西京焼き、マダラとジャガイモのブランタードなど計14の料理を堪能した。 [....]