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すり身情報/道産陸上なお減産

2015年7月29日

 全国すり身協会(北海道網走市)によると、6月の道産陸上スリ身生産量(会員報告分)は、ホッケが若干生産されたほか、スケソウは引き続き減少し、上半期の生産量は近年最低を更新した。出荷量は半減したが、月末在庫は1000トンを切ったまま推移[….]

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照