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“しつけ”よい富山の魚PR、東京でおもてなしフェア

2017年2月13日

 富山県とJF富山漁連などは8日、東京・赤坂のザ・キャピトルホテル東急で、首都圏の旅行業、飲食・流通業関係者を招き、「富山のさかなおもてなしフェア」を開いた。特別ゲストの俳優で気象予報士の石原良純さんも加わり、富山の四季を代表するホタルイカ(春)、シロエビ(夏)、ベニズワイガニ(秋)、ブリ(冬)をはじめとする県産魚をさまざまな料理で振る舞い、その魅力を訴えた。[....]