おいしさ最優秀賞に日本鮪養殖、旨い本マグロまつり

2016年12月14日

 養殖マグロのおいしさを競う第5回長崎発「旨い本マグロまつり」(長崎県まぐろ養殖協議会主催)品評会が12日、ホテルセントヒル長崎で開催された。最優秀賞には(有)日本鮪養殖五島事業所、優秀賞には昨年最優秀賞を受賞したJF五島漁協が選ばれた。対馬沖で漁獲された天然本マグロが一緒に審査されたが、養殖マグロを上回る評価には至らなかった。[....]